arándano

Gonzalo Lisko: “Tenemos una nueva idea, croquetas con salmón ahumado” [Entrevista]

Publicado el Actualizado el

Gonzalo "Lisko"

Tenemos un invitado especial al blog para ser entrevistado. Se llama Gonzalo “Lisko”, y es quien estaba detrás de Lisko Market, la que fue en su momento una tienda online especializada en productos finlandeses. El madrileño inició este proyecto en octubre de 2013.

Tengo que dar las gracias a Gonzalo por concedernos esta entrevista. Un gran hombre, estoy encantado por haberle podido ver. Podéis ver más abajo el vídeo de la videollamada completa por Skype.

Lee el resto de la entrada »

Las bayas son para el verano

Publicado el Actualizado el

Bayas en Finlandia

Como bien sabéis, el verano es la época del año en la que más actividades se pueden hacer, sobre todo por el clima. La recolección de bayas y frutos silvestres en general es una de estas cosas que se pueden hacer en los meses veraniegos. Y encima es barato, solo tienes que irte al bosque, coger una cesta y empezar a pillar bayas.

Lo que divierte de esto es precisamente el hecho de recoger los frutos y ver que la cesta se va llenando. Es algo sencillísimo, pero si te gusta, como a mí, genial. Es una muestra más de que lo mejor no es necesariamente caro.

Lee el resto de la entrada »