comidas típicas

Hernekeitto, el ‘superalimento’ de Carnaval que suma varios detractores

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hernekeitto sopa guisantes Finlandia

Llegan los Carnavales y con ello una de las comidas más destacadas de esta fiesta, el hernekeitto. Pero claro, eso no significa que sea muy querida. Como pasa con el mämmi en Pascua, tiene muchos detractores. Pero sorprendentemente, también hay gente a quien le gusta.

Si la foto de la entrada no te ayuda a identificar el plato y no sabes finlandés, hernekeitto es sopa de guisantes. Dicho esto, entenderás que no a todo el mundo le guste. Pero es algo tradicional de Finlandia y, por supuesto, te contaré los detalles acerca de esta comida.

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Joulupuuro, la comida de la suerte que inaugura la Nochebuena (receta incluida)

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joulupuuro comida Navidad Finlandia

Además de Papá Noel, la Navidad finlandesa tiene otro protagonista: la comida. En este caso, te presentamos un plato para acompañar al desayuno de Nochebuena. Se llama Joulupuuro y posiblemente te resulte bastante familiar.

El Joulupuuro, también llamado Riisipuuro o Jouluriisipuuro, no es más que arroz con leche. Pero tiene toda una historia detrás, alguna curiosidad y un toquecito mágico que seguro que a más de uno le encantará.

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Vlog | Michan en Finlandia | Capítulo 2

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¡En el Vlog de hoy estamos en navidad! Eso significa que veremos a Papa Noel (bueno, al nuestro en particular), las comidas típicas en Finlandia para navidad, el cementerio (es muy común que las familias vayan a limpiar las tumbas y poner velas el 24 de diciembre) y, por supuesto… ¡los regalos!

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