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Jyväshyvä, unas galletas como para tomar nota

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Jyväshyvä

Ya hace casi cinco años que me conoces. En este tiempo, te habrás dado cuenta de que tiro mucho por los dulces. Qué le vamos a hacer, me van muchísimo. Todos los que somos de mi familia, de parte de mi madre, tenemos algo así, de golosos. El otro día me dije: “vaya, no he puesto nada de galletas en el blog”. Así que pensé, las de Jyväshyvä estaban muy bien. Y aquí estamos.

La marca es de esas centenarias, de aquellas que cuando Finlandia se independizó ya existía. Realmente no es de las más conocidas, pero para eso estamos aquí, para contarte lo ricas que están.

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Carne de reno: ¿a qué sabe?

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Carne de reno finlandés

“¿Qué se come en Finlandia? ¿Comen reno? ¿A qué sabe?”. Estas son preguntas que a menudo me hace la gente y que responderé aquí mismo. Porque es, sin duda, uno de los alimentos que conforman la marca de este país. Vamos a despejar las dudas…

He tenido el placer de disfrutar de algunos platos con esta carne. Concretamente, la última vez tomé solomillo de reno. Lo compré en el Stockmann, tienda cara por excelencia, que subió todavía más su alto precio. Una pieza de unos 200-300 gramos, 20 eurazos. Menos mal que teníamos una tarjeta de regalo para pagar…

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