verano

Cómo hacer zumo con bayas

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zumo bayas

No hay nada más finlandés que recoger bayas en verano. Bueno, al menos en lo que a naturaleza se refiere. Porque sí, es uno de los clásicos. Cuando no llueve, al bosque a coger un buen puñado. Bueno, tampoco es necesario: puede que en el jardín ya tengas de sobra.

Pues bien, el otro día nos animamos. Fuimos al arbusto de grosella negra que tenemos aquí al lado y arrasamos. Un cubo entero. Eso nos bastó para hacer zumo de arándanos. Así que te enseñaremos a elaborarlo para que el próximo verano puedas probar.

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Mi álbum de fotos de Finlandia (VI)

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Ave Korkeasaari

Mi afición por la fotografía cada vez va a más. Ahora que tengo una cámara semiprofesional hago fotos a la mínima que se me presenta una oportunidad. Y los viajes a Finlandia, por supuesto, no van a ser menos.

La gran putada es que tras mi última travesía se me rompió la tarjeta de memoria. Miles de fotografías a la mierda. Por suerte, tenía alguna salvada, que por supuesto entrarán en esta nueva edición de ‘Mi álbum de fotos de Finlandia’. Y aún tengo otras tantas de viajes anteriores. No de tanta calidad, pero medianamente aceptables. Aquí están:

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Navegando en una barca sobre los lagos finlandeses

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Navegar lago Finlandia

En verano, no hay nada mejor para relajarse y hacer un poco de deporte que navegar sobre los lagos finlandeses. Es toda una aventura. Descubrir las pequeñas islas que hay dentro, las casitas idílicas que las rodean…

Te contaremos por qué es una de esas actividades que deberías hacer cuando vayas a la casa de campo y algunos consejos. Porque, sí, esto también tiene algún que otro peligrillo que conviene evitar.

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La vuelta al cole, en pleno agosto

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vuelta al cole Finlandia

Cuando aún en el hemisferio norte muchos países aún están disfrutando de sus merecidas vacaciones, los finlandeses regresan a la rutina un poco antes. Concretamente, a mediados de agosto. Ahí es cuando profesores y niños emprenden la vuelta al cole.

¿Cómo es que vuelven a estas alturas al colegio? ¿Por qué no hacen como los españoles, por ejemplo, que regresan en septiembre? Te contamos algunas diferencias que pueden explicar esta decisión educativa.

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¿Cómo es el tiempo en verano en Finlandia?

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tiempo verano Finlandia

Los chistes sobre el verano en Finlandia suelen inundar las redes cuando hay algún suceso meteorológico relativamente extraño a estas alturas del año. Los memes de gente esquiando en junio tras la nevada de turno en Laponia o haciendo una barbacoa en Juhannus y rodeados de un manto blanco empiezan a ser clásicos. Son olvidarnos de aquellos que aluden directamente a lo corto que es.

Pero, ¿qué tiene todo esto de verdad? ¿Es cierto que el verano en Finlandia es tan malo? ¿Que hace frío y llueve cada día? ¿Y qué hay de la nieve? Para eso estamos aquí, para dar respuesta a estas cuestiones.

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Descubriendo los mökki por dentro

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Casa de campo Finlandia

El verano finlandés no se concibe sin una visita a esas casas de campo (o mökki) tan típicas del país. O, mejor dicho, varias visitas, porque una nunca es suficiente en los meses de más calor.

Por eso, nos adentramos para conocer cómo son por dentro. Verás que las tradicionales suponen prácticamente un regreso a la edad media. No necesariamente por su decoración, sino por otras cuestiones de las que carecen y que resultan imprescindibles a día de hoy. ¿Estás preparado para adentrarte?

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Comer helado… ¿también en invierno?

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Pingviini salmiakki

Si piensas en helado, ¿con qué estación del año lo vinculas? Exacto, con el verano. Pero en Finlandia no está tan claro. Tomarlo en pleno mes de enero no es tan raro, y de hecho tiene algunas ventajas que comentaremos más adelante en esta entrada.

De todas las veces que he estado por allí, tomar helado en invierno no se ve como una cosa rara. En cambio, en España es casi una aberración. “¿Estar a 10º y comer esto? ¿Estamos locos, o qué?”, diría un madrileño, por ejemplo.

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