¿Cuál es una de las ciudades de moda en Finlandia? Sin duda, una de las que más está empujando en los últimos años es Tampere. Se trata de una urbe con todas las de la ley que sí, tiene una imagen moderna, pero también conserva un entorno industrial histórico. Ahora bien, ¿qué hay que ver en Tampere?
Desde aquella primera vez que la recorrí en mayo de 2018, la ciudad me dejó muy buenas sensaciones. Así pues, no tardé en volver para ver qué visitar en Tampere, además de lo que ya había visto en ese viaje inicial. Tras unas cuantas excursiones por esta zona de Finlandia, creo que ya puedo aconsejar con algo de criterio qué ver aquí.
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Introducción a Tampere (Finlandia)
Tampere es una ciudad con un importante pasado industrial del cual ahora queda muy poca cosa en activo. Fue fundada en 1779 por el rey Gustavo III de Suecia, según el portal Visit Tampere, en una época en la que el territorio de Finlandia estaba bajo control del que ahora es nuestro país vecino y rival. Desde entonces ha evolucionado mucho y ahora es uno de los núcleos urbanos más importantes de la nación, con unos 255.000 habitantes.
Hoy en día, Tampere presume de ser, por ejemplo, la capital mundial de la sauna. ¿Por qué? Pues por su gran número de saunas públicas y disponer de la más antigua de Finlandia aún en funcionamiento.
Pero eso no es todo. Tampere es una de las referencias cuando hablamos de los Muumis –esos dibujos animados finlandeses -, tiene los considerados como mejores dónuts de Finlandia y, en definitiva, es una ciudad de lo más polifacética.
Cabe apuntar que hay cierta rivalidad entre Tampere y Turku, pues ambos núcleos urbanos apuntan hacia un mismo objetivo: ser la segunda mayor ciudad finlandesa. Haz la prueba y pregúntale a algún lugareño cuál de las dos es mejor, a ver qué ocurre.
Además de todo esto, aún hay que sumar una cosa: Tampere es una ciudad que sí, está ciertamente de moda, y eso es gracias a que se está modernizando y cuidando su patrimonio a la vez. Ahora Tampere tiene un tranvía que le ha dado otra imagen, más moderna, y se está posicionando como la segunda mayor ciudad finlandesa – no necesariamente por número de habitantes.
Qué ver en Tampere en un día (o más)
Hecho este primer repaso, creo que es hora de descubrir algunos sitios que ver en Tampere, tanto si vas un día como si pretendes quedarte más tiempo. ¡Vamos a ello!
No voy a incluir Särkänniemi, el parque de atracciones de la ciudad, básicamente porque no he ido, pero allí tienes la torre de observación de Näsinneula, icono de Tampere. ¡Las vistas desde allí tienen que ser brutales!
Catedral de Tampere
La primera parada obligatoria es la Catedral de Tampere, una de las obras arquitectónicas del nacionalismo romántico más importantes de Finlandia (por no decir la principal). Su construcción acabó en 1907, aunque no por ser relativamente moderna debemos despreciarla. Al admirar su fachada comprenderás perfectamente su belleza.
Si puedes, entra en ella para así completar una visita redonda. Siéntate y párate a mirar con tranquilidad todo su interior, con preciosas obras pictóricas en sus paredes, sus vidrieras y los detalles que ocupan cada rincón.
Rápidos de Tammerkoski
Después de conocer la Catedral, hay que dirigirse al centro neurálgico de la urbe. Allí donde la vida hierve con alegría. Me refiero a los rápidos de Tammerkoski. Es un sitio fantástico para descansar un rato estirado en el césped, tal y como hacen los ciudadanos cuando el tiempo lo permite.
En los alrededores de Tammerkoski podrás presenciar ese pasado industrial que antes te explicaba. Así pues, en sus orillas empezarás a ver algunos ejemplos de antiguas fábricas que han dejado de estar activas, pero también alguna que otra de la que aún sale humo de sus chimeneas. Es parte del encanto de Tampere.
Área de Finlayson
Siguiendo por la senda que han dibujado las antiguas fábricas en Tampere, lo siguiente que hay que ver es el área de Finlayson. El nombre se lo dio una empresa textil, hoy en día aún activa, que se fundó en la zona.
Sus calles aún tienen ese estampado de ladrillo rojizo que nos recuerda ese pasado del que tanto presume Tampere. En la actualidad, se puede decir que se ha reconvertido en un lugar multidisciplinar donde se han conjugado arte, restauración, cine, etc. En definitiva, tienes entretenimiento de sobra.
Torre de Pyynikki
Otra parada hay que visitar sí o sí Pyynikki. A un cuarto de hora a pie desde el centro de la ciudad, este distrito de Tampere destaca por su naturaleza y su torre. Es todo un paraíso para los amantes de los bosques y la tranquilidad. Y lo mejor es que está sorprendentemente cerca del trajín habitual de grandes núcleos de población.
Desde lo alto de Pyynikki, tendremos la ocasión de subirnos a la torre de observación. Las vistas de la ciudad y los lagos que hay a sus lados son fantásticas. Además, a la bajada es obligatorio probar sus famosos dónuts. Recién hechos son una delicia que cualquiera debería probar.
Pispala
Si quieres continuar la excursión a Pyynikki por algún lado, no tienes que hacer nada más que seguir el camino por detrás de la torre. Si así lo decides, acabarás en el barrio de Pispala, uno de los más conocidos que ver en Tampere.
Pispala es un barrio típico con casetas de madera. Tal vez no sea de los más bonitos de Finlandia, pero siempre es agradable recorrerlo. Además, aquí encontrarás la icónica imagen de Tampere: una casa en una colina con el lago de fondo.
Vapriikki
Si te apetece descubrir algunos museos de Tampere, el que no puedes perderte es Vapriikki. Es de mis museos favoritos de Finlandia por ser tan polifacético: realmente, es como un centro de museos de distintas temáticas: historia local, deportes, videojuegos, historia natural, minerales, servicio postal, etc.
Vapriikki es tan grande que te recomiendo dedicarle un par de horas mínimo, ya que hay muchísimo, pero muchísimo que ver. Es más, he ido ya dos veces y me he quedado con cosas pendientes que ver.
Museo del espionaje
Si quieres conocer algún otro museo más peculiar, uno de ellos es el museo del espionaje de Tampere (Vakoilumuseo). Aquí podrás descubrir historias relacionadas con dicha temática y también ver qué clase de objetos se han utilizado para estos fines.
¿Sabes lo típico de los bolis que graban o los textos con tinta invisible? Pues es un ejemplo de lo que podrías ver allí, pero evidentemente no se quedan en eso y van mucho más allá.
Museo de los Muumis
Y para acabar con los museos, otro que es importantísimo es el museo de los Muumis, ubicado justo al lado de Sorsapuisto y a dos pasos del paseo de la fama de Tampere. Este es, por tanto, uno de los sitios que cualquiera que ame a estos personajes debe ir.
Los dibujos animados más famosos de Finlandia tienen en Tampere el único museo que hay de los Muumis en el mundo. Aquí podremos descubrir más sobre las historias de estos personajes, que muchos asemejan a los hipopótamos, o también ver ilustraciones originales de Tove Jansson, la creadora de los Muumis.
Dónde comer en Tampere
Aparte de los dónuts, si tengo que recomendar algo típico de la ciudad para comer serían las alitas de pollo picantes. La receta no es finlandesa, ni mucho menos, pero desde Tampere se popularizó y se extendió a más zonas de Finlandia. Ahora es en cierto grado algo icónico de la ciudad.
El restaurante que popularizó este plato se llama Siipiweikot, del cual encontrarás locales repartidos por varias ciudades finlandesas. Como curiosidad, tienen también sus propias salsas a la venta. Hoy en día, hay más sitios en Tampere que ofrecen alitas de pollo picantes, pero aquí es donde empezó todo.
Pero si quieres algo aún más típico de Tampere, tienes que probar otra cosa: mustamakkara. Es, sin duda, una de las comidas más conocidas en Finlandia. Se trata de una salchicha negra, producto de la sangre, tipo morcilla. Se suele acompañar de salsa de arándanos rojos y, para redondearlo, se consume tradicionalmente con un vaso de leche.
Si quieres probar un plato de mustamakkara, lo típico es buscarlo en algún mercadillo. Por ejemplo, en Tammelantori, una plaza cerca del centro, hay siempre un puesto de Tapola. Por muy poco dinero, puedes probar esta delicia local.
Es todo un desafío para la gente que se atreva con estas alitas de pollo. Necesitarás varios vasos de agua para no acabar sacando fuego por la boca, porque incluso las salsas más suaves ponen a prueba la resistencia de tu paladar (o por lo menos el mío, que no soy mucho de picante).
En resumen, estos son tres iconos gastronómicos en Tampere, más vinculados a una comida casual, pero igualmente ricos:
- Mustamakkara con salsa de arándanos y un vaso de leche
- Alitas de pollo picantes de Siipiweikot
- Dónuts finlandeses, munkkis, de la torre de Pyynikki
Mercado cubierto: Kauppahalli
Y ahora me preguntarás: ¿y si quiero ir a un único sitio para comer un poco de todo? Pues hay un lugar en Tampere que aglutina varias de estas propuestas típicas: el mercado cubierto, Kauppahalli.
En el Kauppahalli de Tampere, encontrarás diferentes opciones para comer, ya sean los puestos de pescadería o carnicería típicos, de donde puedes conseguir mustamakkara para cocinar luego en tu casa o tu alojamiento, o cafeterías. ¿Que te apetecen los famosos dónuts o un bollo típico finlandés? Pues aquí lo tienes.
FAQ sobre Tampere
A modo de resumen, te traigo aquí algunas de las preguntas más habituales sobre Tampere:
¿Cómo ir de Helsinki a Tampere?
¿Qué ver en Tampere en un día?
¿Cuáles son los mejores restaurantes para comida tradicional en Tampere?
¿Por qué es conocida Tampere, Finlandia?
¿Cuántos habitantes tiene Tampere?
Esto es definitivamente una selección de lo que hay que ver en Tampere en un día, que no es poco, te lo garantizo. Y aún habrá cosas que se me escapen, porque aunque esta ciudad parezca pequeña, tiene muchas joyas ocultas. ¿Qué más nos recomendarías para conocer en esta ciudad?