Comida

Postres finlandeses: Mämmi

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Mämmi, dulce finlandés
Mämmi, dulce finlandés
Aquí un postre típico de Finlandia, el Mämmi, un dulce que, si tienes la oportunidad de probar, no puedes dejarlo escapar. Bon appetit!

Este dulce está hecho a base de harina de centeno, malta, agua, sal, cáscara de naranjas amargas y melaza. Lo típico es probarlo en los días de Pascua, que es cuando se toma. Es como una especie de dulce pastoso con un sabor aceptable. Más adelante veremos comentarios de mis amigos por WhatsApp diciendo lo asqueroso que parece.

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Regalices de Finlandia: Pantteri

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pantteri

Hoy la cosa va de regaliz. Una de las cosas que más compro (aparte del chocolate, que de eso ya os hablaré más tarde) es el regaliz, en especial Pantteri, del cual os voy a explicar un poco cómo es. Es el conocido como salmiakki.

La bolsa es algo así, de un color amarillo con una pantera impresa por encima, con el logo de Fazer, la marca, arriba. La bolsa estándar, u original, como queráis, contiene unos circulitos regaliz recubiertos con azúcar, que están buenos de la muerte. La fórmula con distintos otros formatos no cambia demasiado.

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