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joulupuuro comida Navidad Finlandia

Joulupuuro, la comida de la suerte que inaugura la Nochebuena (receta incluida)

Además de Papá Noel, la Navidad finlandesa tiene otro protagonista: la comida. En este caso, te presentamos un plato para acompañar al desayuno de Nochebuena. Se llama Joulupuuro y posiblemente te resulte bastante familiar. El Joulupuuro, también llamado Riisipuuro o Jouluriisipuuro, no es más que arroz con leche. Pero tiene toda una historia detrás, alguna […]

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Karjalanpiirakka

Karjalanpiirakka para comer

Preparad el babero, porque a más de uno se le caerán las babas. Traigo al blog finalmente un plato finlandés. Hablo, por supuesto, de Karjalanpiirakka o los pasteles de Carelia. Como su nombre bien indica, es una comida tradicional que viene de la región de Carelia. Primer dato: no es dulce, es salado. Suele gustarme

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