Eric Lipchis - Michan en Finlandia

Las clásicas alitas de pollo picantes de Tampere que triunfan en toda Finlandia

Alitas de pollo picantes o hot wings. Tampere. Quieras o no, este plato ya está vinculado con la conocida ciudad finlandesa desde que en los años 90 se hiciera un hueco en sus restaurantes. Es más, diría que se ha consagrado como uno de los clásicos que hay que probar en una visita a la […]

Eric Lipchis: «No tomar una sauna es un pecado mortal» [Entrevista]

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Tenemos en placer de presentar en el blog a periodista del diario finlandés Aamulehti. Es el protagonista de la sección «Eric Suomessa» (Eric en Finlandia), que trata en vídeo diversos temas del país desde su punto de vista. Su caso es curioso: tiene un nivel «malo» del idioma y, sin embargo, ha conseguido un trabajo

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