Uno de los dulces por excelencia de Finlandia son los bollos de canela, es decir, los deliciosos korvapuusti. ¿Sabías que literalmente significa «hostia en la oreja»? Dejando de lado este pequeño apunte, ¿cómo podemos saber que nos encontramos ante un korvapuusti de nivel? Tengo que decir que soy más teórico que práctico. En la cocina, […]
Las claves para probar un korvapuusti de escándalo Leer más »
¿Hay algo mejor que tomar un café mientras disfrutas de algún dulce que haga bailar a nuestras papilas gustativas? Pues subamos la apuesta: que el sitio que elijamos sea bonito. Ya tenemos las dos B (bueno y bonito), pero la tercera (barato) ya es relativo, pues estamos en un país que es de todo menos
5 cafeterías de Finlandia que debes conocer Leer más »
Si eres de esos que al ver fotos de dulces empieza a tener ganas de darse un atracón, deja de leer. Finlandia es un mal país para quienes inician una dieta. Tartas o bollos irresistibles son un caramelo para todos los amantes de estos sabores tan atractivos. ¿Quieres saber cuáles son algunos de los dulces
Finlandia, un paraíso para los adictos a los dulces Leer más »
Mi abuela ha llegado de Finlandia hace unos días para pasar unas semanas en España. Y lo ha hecho con una receta de Korvapuusti, unos bollos con canela, bajo el brazo. Así, hace poco nos pusimos manos a la obra y nos salió un resultado bastante decente. De lujo, para qué engañarnos. Aquí encontrarás los
Receta de Korvapuusti al estilo de la abuela [Vídeo] Leer más »
Si vas a Finlandia y te tomas un café, no te olvides del Korvapuusti, es fundamental. Este es un dulce típico en Finlandia, pero que también se come en otros países del norte de Europa y de Norteamérica. En Estados Unidos se le conoce con el nombre Cinnamon roll y en Suecia, Kanelbulle. Eso sí,
Bollos de canela de Finlandia: Korvapuusti Leer más »
Último capítulo de la temporada del Vlog de Michan en Finlandia. Ponemos el punto y seguido (nunca el final) a nuestros vídeos desde Finlandia descubriendo algún detalle más de los lagos en Finlandia antes de partir. También habrá sitio para comer algunos dulces finlandeses, como salmiakki (aunque eso tiene más de «salado»), korvapuusti o helado
El último lago y al avión [Vlog] Leer más »
