korvapuusti

Finlandia, un paraíso para los adictos a los dulces

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Tarta frambuesa Finlandia

Si eres de esos que al ver fotos de dulces empieza a tener ganas de darse un atracón, deja de leer. Finlandia es un mal país para quienes inician una dieta. Tartas o bollos irresistibles son un caramelo para todos los amantes de estos sabores tan atractivos.

¿Quieres saber cuáles son algunos de los dulces que te encontrarás en tu visita por Finlandia? Toma nota de estos que te enseñaremos y procura no manchar la pantalla con tus babas. Te advertimos de que te será difícil contenerlas.

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Receta de Korvapuusti al estilo de la abuela [Vídeo]

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Receta de Korvapuusti

Mi abuela ha llegado de Finlandia hace unos días para pasar unas semanas en Mallorca. Y lo ha hecho con una receta de Korvapuusti, unos bollos con canela, bajo el brazo. Así, hace poco nos pusimos manos a la obra y nos salió un resultado bastante decente. De lujo, para qué engañarnos.

Aquí encontrarás los pasos para hacer Korvapuusti en tu casa. Para ayudarte, podrás verlo resumido en un vídeo que hice. Aprenderás de forma sencilla a hacerlos, y también que se puede utilizar la batidora y grabar a la vez.

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Bollos de canela de Finlandia: Korvapuusti

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Si vas a Finlandia y te tomas un café, no te olvides del Korvapuusti, es fundamental. Este es un dulce típico en Finlandia, pero que también se come en otros países del norte de Europa y de Norteamérica. En Estados Unidos se le conoce con el nombre Cinnamon roll y en Suecia, Kanelbulle. Eso sí, según el país que visites lo hacen de una manera u otra.

Como bien indica el título del artículo, este bollo tiene como elemento principal la canela, sin tener en cuenta la masa que se usa. Esta es la especia que le da ese toque distintivo. Al menos en España, no hay ningún dulce por el estilo en cuanto a sabor. Pero no solo eso le proporciona ese gusto mágico...

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El último lago y al avión [Vlog]

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Vlog de Michan en Finlandia

Último capítulo de la temporada del Vlog de Michan en Finlandia. Ponemos el punto y seguido (nunca el final) a nuestros vídeos desde Finlandia descubriendo algún detalle más de los lagos en Finlandia antes de partir.

También habrá sitio para comer algunos dulces finlandeses, como salmiakki (aunque eso tiene más de "salado"), korvapuusti o helado de chocolate blanco y salmiakki. Además, ese día también viene el FC Barcelona a Helsinki para jugar contra el HJK, partido que no nos podemos perder.

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