pastel

Joulutorttu, el pastel que acompaña a las comidas en Navidad (receta para tontos)

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Joulutorttu estrella Navidad Finlandia

Las estrellas de Navidad son unos de los pasteles que no deben faltar en las casas de Finlandia durante esta época. Conocidos en finlandés como joulutorttu, es una delicia de hojaldre relleno habitualmente de mermelada de ciruela.

Como siempre, estos platos tradicionales suelen variar en su receta de casa en casa. Por eso te traemos aquí una para que te animes a prepararlo en tu cocina. Las instrucciones son tan fáciles que hasta las podría seguir un niño de cinco años.

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Karjalanpiirakka para comer

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Karjalanpiirakka

Preparad el babero, porque a más de uno se le caerán las babas. Traigo al blog finalmente un plato finlandés. Hablo, por supuesto, de Karjalanpiirakka o los pasteles de Carelia. Como su nombre bien indica, es una comida tradicional que viene de la región de Carelia.

Primer dato: no es dulce, es salado. Suele gustarme mucho más lo dulce, creo que la cantidad de entradas que he hecho a comidas así lo dice todo. A esto no le haré ningún asco. Os explicamos ahora de qué está hecho

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