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Joulutorttu estrella Navidad Finlandia

Joulutorttu, el pastel que acompaña a las comidas en Navidad (receta para tontos)

Las estrellas de Navidad son unos de los pasteles que no deben faltar en las casas de Finlandia durante esta época. Conocidos en finlandés como joulutorttu, es una delicia de hojaldre relleno habitualmente de mermelada de ciruela. Como siempre, estos platos tradicionales suelen variar en su receta de casa en casa. Por eso te traemos …

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makaronilaatikko receta finlandia

Makaronilaatikko, el popular plato de pasta que los finlandeses adoran (receta incluida)

¿Eres fan de la pasta? ¿Estás ahora mismo en Finlandia? Quizás este ingrediente suene más a Italia, pero en la tierra de Papá Noel también se prepara un clásico a base de macarrones. Se llama makaronilaatikko y goza de muchísima popularidad. Tanto adultos como niños disfrutan con este sencillo plato, a la par que delicioso. …

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joulupuuro comida Navidad Finlandia

Joulupuuro, la comida de la suerte que inaugura la Nochebuena (receta incluida)

Además de Papá Noel, la Navidad finlandesa tiene otro protagonista: la comida. En este caso, te presentamos un plato para acompañar al desayuno de Nochebuena. Se llama Joulupuuro y posiblemente te resulte bastante familiar. El Joulupuuro, también llamado Riisipuuro o Jouluriisipuuro, no es más que arroz con leche. Pero tiene toda una historia detrás, alguna …

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Karjalanpiirakka

Karjalanpiirakka para comer

Preparad el babero, porque a más de uno se le caerán las babas. Traigo al blog finalmente un plato finlandés. Hablo, por supuesto, de Karjalanpiirakka o los pasteles de Carelia. Como su nombre bien indica, es una comida tradicional que viene de la región de Carelia. Primer dato: no es dulce, es salado. Suele gustarme …

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