Ir de viaje a Finlandia y no volver con un par de kilos de más es cosa complicada. El problema es que hay tanta repostería y tan rica que es difícil abstenerse de probar los bollos y las tartas que encuentres a tu paso. ¿Aún no has tenido la ocasión de probar tales delicias? ¡Pues […]
8 productos de repostería finlandeses que debes probar Leer más »
En Finlandia hay un bollo que te llevas de excursión por el campo para cocinarlo allí mismo, al calor del fuego. Es decir, lo llevas crudo de casa y lo cocinas en medio de la naturaleza. Lo sé, puede que el concepto suene raro, pero así es como se hace y se come el tikkupulla.
Tikkupulla, el bollo finlandés para hacer de excursión (receta incluida) Leer más »
¿Qué tienes que saber si vas a buscar setas en Finlandia? Hace poco me preguntaron por Twitter cómo podemos identificar aquellas que sean comestibles y evitar las venenosas. Pues bien, aprovechando que el otoño está aquí, te daremos algunos consejos por si decides buscarlas. Lo bueno de Finlandia es que puedes buscar setas donde y
Setas en Finlandia: cuáles son comestibles y cuáles venenosas Leer más »
Un caramelo no apto para todo el mundo. El salmiakki, el denominado «regaliz salado», es uno de esos productos finlandeses que o te encantan o los rechazas con asco. Sin embargo, hay un dulce derivado que es aún más desafiante. Estoy hablando del Tyrkisk Peber. ¿Es realmente tan intenso el sabor como para que llegue
Tyrkisk Peber: el dulce finlandés más desafiante Leer más »
¿Te has planteado alguna vez cómo es la cena de Navidad en Finlandia? ¿Qué comen los finlandeses en estas fechas? Vamos a resolver de una vez por todas las dudas que puedas tener sobre el tema. Una cosa te adelanto: no esperes grandes lujos como el marisco. Aquí lo que manda es el producto tradicional,
La comida navideña en Finlandia: ¿qué es lo típico de estas fechas? Leer más »
¿Alguna vez has estado por Laponia? Seguro que habrás visto hordas de renos por las carreteras. Esos mamíferos mansos que uno siempre espera ver cuando visita estos lares (a no ser que nos provoque un accidente). Pues bien, ahora es turno de comernos a uno de estos animales y lo haremos con un plato típico
Poronkäristys: el típico plato de reno para comer en Laponia (receta) Leer más »
Si eres de esos que al ver fotos de dulces empieza a tener ganas de darse un atracón, deja de leer. Finlandia es un mal país para quienes inician una dieta. Tartas o bollos irresistibles son un caramelo para todos los amantes de estos sabores tan atractivos. ¿Quieres saber cuáles son algunos de los dulces
Finlandia, un paraíso para los adictos a los dulces Leer más »
Seguro que si viajas a Finlandia, uno de los destinos que tendrás en tu agenda es Porvoo. Su casco histórico enamora a todo el mundo que lo visita, independientemente de la época del año. Sin embargo, siempre reivindico que esta ciudad tiene mucho más que casitas de cuento. Este es un punto donde se come
¿Comer mal en Porvoo? Misión imposible Leer más »
Las fiestas de Vappu suelen ser sinónimo de mucha alegría, desenfreno y, por supuesto, comida. Aunque generalmente el 1 de mayo suele relacionarse de forma internacional con el día del trabajador, en Finlandia se celebra la llegada de la primavera y sobre todo que los estudiantes -principalmente universitarios- acaban el curso. En una situación así
Vappu en Finlandia: ¿qué comida típica se consume? Leer más »
¿Eres de aquellos que adoran el salmiakki finlandés? Si es así, seguro que te encantará el helado de regaliz. Desde hace ya varios años, muchas empresas se han animado a crear sus variedades. Desde luego, podemos decir que en muchos casos han acertado con sus experimentos. Han sacado productos de lo más apetecibles para una
Estos con los mejores helados de regaliz de Finlandia Leer más »
