alitas de pollo

Las clásicas alitas de pollo picantes de Tampere que triunfan en toda Finlandia

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alitas pollo picantes Tampere

Alitas de pollo picantes o hot wings. Tampere. Quieras o no, este plato ya está vinculado con la conocida ciudad finlandesa desde que en los años 90 se hiciera un hueco en sus restaurantes. Es más, diría que se ha consagrado como uno de los clásicos que hay que probar en una visita a la capital de la región de Pirkanmaa.

La primera -y única, de momento- vez que visité Tampere me animé a probar los hot wings en el restaurante Siipiweikot, por recomendación del periodista Eric Lipchis. Quién me mandaría hacerle caso… En fin, te contaré cómo fue esta experiencia para chuparse los dedos e infernal a la vez.

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Un frenético recorrido por lo mejor de Tampere [Vlog]

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Tammerkoski río

Si el año pasado se estrenaba en un vlog la ciudad de Turku, en esta octava temporada le toca debutar a Tampere, una preciosa ciudad situada a poco más de dos horas en tren desde Helsinki y que solía destacar por tener una industria muy potente.

En este tercer capítulo de la temporada podremos apreciar algunos de los atractivos de este núcleo urbano, formado junto a los rápidos que unen dos grandes lagos. ¿Acaso no promete mucho la visita después de saber estos cuatro datos?

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